中宏网山东1月13日电 为确保“两节”食品安全,营造诚信经营市场环境,潍坊市奎文区早安排、早部署,充分发挥监督监管作用,强化节日市场食品安全监管,在辖区内组织开展春节前食品安全专项检查。
此次检查工作,重点领域为春节期间消费较集中的商场、超市、社区便利店、农贸市场、小杂食店、小餐饮店以及提供年夜饭的餐饮服务单位等。抽检品种以群众节日消费量大,消费者投诉举报和日常监管中发现问题相对集中的食品为重点,重点检验微生物指标、食品添加剂、农兽药残留等项目。督促食品经营企业守法守信开展经营活动,为广大消费者安全用餐提供保障。
同时提醒广大消费者,采购食品时,要选择标识齐全、包装完整、感官性状正常且在保质期内的食品。尽量选择证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场,不购买未经检验检疫的肉类及来源不明的肉制品等。外出就餐应选择有食品经营许可证、卫生条件好、设施齐全、量化评比等级较高的餐馆。并注意留存好购物票据,如发现食品安全问题,请及时拨打电话:12345进行举报。