寻找济南文化符号——济南油旋
时间: 2021-01-05 13:39:26  |  来源:中宏网山东
中宏网山东1月5日电(摄影 王平)在宽厚里的小吃街上,有一处专门制作油旋的“弘春美斋”小吃店,小吃店的主人名叫卢利华,高级面点技师,2004年获得“中国烹饪大师”的称号,2009年,弘春美斋的油旋被评为山东省非物质文化遗产,同年,卢利华也获得了油旋技艺山东省代表性传承人的称号。

中宏网山东1月5日电(摄影 王平)在宽厚里的小吃街上,有一处专门制作油旋的“弘春美斋”小吃店,小吃店的主人名叫卢利华,高级面点技师,2004年获得“中国烹饪大师”的称号,2009年,弘春美斋的油旋被评为山东省非物质文化遗产,同年,卢利华也获得了油旋技艺山东省代表性传承人的称号。

[ 责任编辑:李岩 ]

[ 审核:王晶晶 ]

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中宏网山东1月5日电(摄影 王平)在宽厚里的小吃街上,有一处专门制作油旋的“弘春美斋”小吃店,小吃店的主人名叫卢利华,高级面点技师,2004年获得“中国烹饪大师”的称号,2009年,弘春美斋的油旋被评为山东省非物质文化遗产,同年,卢利华也获得了油旋技艺山东省代表性传承人的称号。

中宏网山东1月5日电(摄影 王平)在宽厚里的小吃街上,有一处专门制作油旋的“弘春美斋”小吃店,小吃店的主人名叫卢利华,高级面点技师,2004年获得“中国烹饪大师”的称号,2009年,弘春美斋的油旋被评为山东省非物质文化遗产,同年,卢利华也获得了油旋技艺山东省代表性传承人的称号。

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