中宏网山东11月20日电 11月20日下午，山东省粮食和物资储备局召开新闻发布会，山东省粮食和物资储备局仓储与产业处副处长尚华介绍相关情况。
记者从会上获悉，山东省粮食和储备局严格按照《“食安山东”建设三年提升行动计划（2023-2025年）》有关部署，认真履行职责，扎实推进粮食质量安全管理工作。山东省粮食和储备局2023年食品安全监督管理工作评议等次为A级，获得省食药安委通报表扬。
山东省粮食质检体系不断完善，推进体系建设，着力打造“1个省级站+16个市级站+65个县级站+1个高校培训基地”整体布局，逐步形成以“省级监测中心为核心、区域重点监测站为支撑”的省市县三级联动工作机制。对新收获粮食和库存粮油质量实施常态化监测，近三年共检测粮食样品约6.7万个。提高硬件水平，巩固发展首轮优质粮食工程既有成效，不断加强粮食质检体系建设。山东省粮食质检机构实验室面积达8万多平方米、仪器设备8000多台（套）。强化技术培训，山东省粮油检测中心及聊城市、临沂市三家质检机构被批准成为首批国家粮油标准研究验证测试机构。组织参加国家粮食质量安全检验机构检验能力比对工作，2023年参加机构均获得“满意”评价，开展“以干代训”、业务培训等活动，提高专业技术人员能力水平。全省现有粮食质检机构检验人员300多人，专业技术力量基本满足检验检测业务需求。
认真组织开展粮食质量监测，山东省粮食和物资储备局开展库存粮油质量检查，根据国家局部署开展全省库存粮油质量检查，共抽取372个样品，其中粮食样品314份、油脂样品58份，质量状况总体良好；开展新收获粮食质量安全监测，印发《关于做好2024年粮食质量安全风险监测工作的通知》，组织开展新收获粮食质量安全监测。截至目前，共计监测6616份样品，其中质量调查6004份、品质测报452份、玉米会检160份；严格入库检测，严格落实《政府储备粮油质量检查扦样管理办法》要求，组织做好政府储备粮入库质量检测、粮食出库质量检测，严防不符合质量要求的粮食进入政策性库存，严防超标粮食流入口粮市场或食品生产企业。
“下一步，省粮食和储备局将不断加强粮食质检体系建设，持续做好新收获粮食和库存粮油质量安全风险监测预警，强化部门工作联动，服务粮食收购。指导地方储备粮承储企业严格落实粮食流通环节质量管理制度，严防不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场。”尚华表示。
