一粒小麦，经过多道工序化为面浆，再被分离成淀粉层、湿面筋层等，最后华丽变身为谷朊粉、蛋白肽等高端产品……9月3日，在滨州中裕食品有限公司深加工研发中心，科研人员正在进行离心分离实验。据悉，出于对质量近乎苛刻的要求，中裕谷朊粉10余项工艺指标超过国家标准，拿到国内市场定价话语权，畅销五大洲20多个国家和地区。
“质量是企业生存和发展的根基。为了推动质量升级，中裕在全国首创‘三产两翼一循环’质量管理模式，构建全国最长最完整的小麦全产业链；投入8000万元建设质量基础设施，成立了拥有CMA、CATL双资质的检验检测机构，参与制修订国家、行业标准20余项。”9月3日上午，在山东省2024年“质量月”活动启动仪式暨首席质量官典型经验报告会上，作为第九届山东省省长质量奖获奖企业，滨州中裕食品有限公司总经理张志军分享了企业的“质胜之道”。
视质量为生命、以高质量为追求，已成为现代企业的共识。“浪潮是国内领先的云计算、大数据服务商。我们独创的JDM质量管理模式与智能化相融合，赋能经济社会数字化智能化转型。”浪潮集团有限公司执行总裁王柏华表示，自己还有个更加小众的身份——“首席质量官”，“这让我能在质量管理、质量攻关、质量文化、质量人才培养等方面，行使‘一票否决权’，带头做好质量技术创新。”
首席质量官是企业“第一质量责任人”，也是品质提升的领路人、质量管理的带头人。在浪潮，公司级首席质量官共17名，质量内审专家、质量工程师等质量人才队伍达1400余人，构建起“集团—产业—班组—个人”四层质量管理架构，确保“高标准 零缺陷”的质量理念层层落实。据统计，在首席质量官带领下，今年上半年，浪潮突破关键技术200余项，发布新产品177款，申请专利5335项。
建设质量强国是推动高质量发展、促进我国经济由大向强转变的重要举措。今年9月是全国第47个“质量月”，活动主题为“加强质量支撑 共建质量强国”。记者获悉，9月，山东将在全省组织开展一系列“质量月”活动。
“省委、省政府把质量工作作为一项基础性、长期性、战略性任务来抓，省政府主要领导担任领导小组组长，建立起省、市、县三级贯通的协调机制。各成员单位制定落实措施300余项。”山东省市场监管局党组书记、局长兼省知识产权局局长吴承丙介绍，全省实施省级质量强链试点项目32个，6.7万家企业通过质量管理体系认证，建成“一站式”服务平台126个，161家企业获得碳足迹认证证书231张，聚力培养高水平质量人才队伍。
据了解，我省制定《山东省质量人才培养支持实施方案》，构建质量人才和知识产权人才培育体系，优化企业首席质量官成长和发展环境。比如，将“山东省企业首席质量官典型”纳入《全省重点人才政策清单》和“齐鲁人才政策字典”，推进“山东省企业首席质量官典型”在户籍、医疗、住房、子女入学、职称、出行等方面配套享受人才政策。
“干我们这行，最怕麻木和想当然。之前有次更换完元器件，准备送电试车时，因元器件质量问题造成短路，差点被蹦出的‘火球’蹭到鼻子，后果不堪设想。”在日照港从事设备管理工作35载，田振东把自己形容为“刀尖上的行者”，“但现在，一切都改变了。通过港口的智慧设备管理平台，我们不仅可以实现状态监控，及时发现设备异常状况，还能根据指标的变化趋势，提前预测设备潜在问题，打造预防性维修管理模式，不仅效率变高，也更安全了。”
身为山东港口日照港特级技师、正高级工程师，田振东获评第九届省长质量奖（个人）。他把这一荣誉归功于带领团队进行技术攻关，加快港口数智化升级上。“质量管理与数字化转型之间关系紧密，二者协同发力，能帮助产业提质降本增效。”他介绍，“日照港是世界上最年轻的五亿吨大港，近年来，通过实施质量强港战略，‘质’‘智’结合，建成了全球首个顺岸开放式全自动化集装箱码头。团队通过探索设备自动化和生产智能化的研发与应用，与智慧化平台形成合力，助力港区质效提升。”
质量一头连着供给，一头连着需求，是人类生产生活的重要保障。近年来，我省加快实施质量强省，着力夯实现代化产业体系质量根基，质量总体水平实现稳步提升，连续四年获评中央质量督查考核A级等次；持续增加优质供给，释放内需潜力。
“青岛啤酒走过百年历史，目前品牌价值达到2646.75亿元。”青岛啤酒股份有限公司副总裁、总酿酒师徐楠介绍，公司首席质量官及团队将质量战略升级为魅力感知质量战略，得益于此，公司获评全球首家啤酒饮料行业工业互联网“灯塔工厂”，客户订单交付时间和新产品开发时间降低50%，定制化啤酒的市场份额和营收分别增加33%和14%；在产品创新上，青岛啤酒形成了9大系列、70多个品种的产品矩阵；近年来新产品上市数量、市场占有率和新增收入等均居行业领先。
记者从山东省市场监管局获悉，下一步，我省将大力提升质量工作水平，充分发挥质量在进一步全面深化改革中的支撑作用。深入开展质量提升行动，大力加强质量基础设施建设，不断强化“好品山东”建设，全面提升质量治理水平。推行全员、全要素、全过程、全数据的新型质量管理体系，加强全面质量管理，切实提高产品、工程和服务质量。（大众新闻记者 王鹤颖）
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