中宏网山东7月31日电 针对夏季食品保质期短、时令性强等特点，沾化区市场监管局采取三项举措严抓日常监管，加强隐患问题排查，加强夏季食品安全工作。
加强线上审核关。督促网络餐饮服务平台要切实履行主体责任，积极履行对入网餐饮单位资格审查义务，把好入网关，重点核实店铺资质信息，对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测。截至目前，已检查网络餐饮服务平台4家次，发现问题6个，均已整改到位。
加强线下排查关。以餐饮单位、烧烤店等为重点监管对象，以乳制品、熟食卤味、冷藏冷冻食品等为重点品种，组织力量开展突击性检查和针对性检查，进一步加强食品安全风险隐患排查整治力度。截至目前累计检查各类食品经营业户137家次，发现并督促整改风险隐患18个。
加强投诉处理关。针对夏季食品的投诉举报，持续推行消费投诉举报快速研判机制，在妥善处理的同时，加强“诉转案”的转化力度，对违法法律的行为，及时查处。截至目前，已经收到夏季食品有关投诉举报共计85件，查办相关案件16件。
下一步，沾化区市场监管局将继续加强夏季食品安全监管工作，进一步提升监管效能，全力保障夏季高温期间人民群众“舌尖上的安全”。
